豐富的營養早餐是每天工作的動力來源，不吃早餐會降低大腦功能，影響大腦發育。飢餓感也會令注意力不集中、記憶力減退。
藍莓含豐富維他命C及胡蘿蔔素，早餐享受一份藍莓梳乎厘，是明亮雙目的甜美組合。
健康的火雞肉沙津加入醒神的芥末，是一輕盈主菜之選。
註冊中醫師設計的健康茶飲，針對黑眼圈問題，適合寒底人士飲用。
菠菜含豐富植物性鐵質，但不易被人體吸收；配以香橙進食，不單令沙律味道更清新，內含的維他命C亦有助鐵質吸收。
發育期青少年要避免肥胖、煎炸食物、辛辣食品及巧克力。要多進食高鐵質、鈣質食物、蔬菜水果、多飮清水。
沙律內有低脂蝦肉及不同蔬菜，屬營養均衡的頭盤。配少量紅辣椒，微辣口味更添食慾。
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